长痘痘了，我到底应该怎么吃？

很多治疗痤疮的患者，拿药回去以后，经常会电话或者微信问：“我可以喝牛奶吗？”“我的维生素片还可以吃吗？”等类似的问题，更有甚者，每次吃饭的时候就拍一张照片过来：“这种食物，我可以吃吗？”刚开始感觉不胜其扰，后来又释然了：作为一个专业的皮肤科医生，我有必要给大家讲解一下关于痤疮患者“吃”的问题。

以下是我整理的痤疮患者最关心的几个问题，希望对大家有所帮助。

甜食会引起或加重痤疮已经被很多的研究所证实。

摄入甜食会使我们的血糖快速升高，而高血糖可以引起血清胰岛素及IGF-1表达增高。

两者作用于皮脂腺后，通过mTOR信号通路促进脂质合成，让皮肤出油加剧、角质细胞角化异常，诱导炎症介质的释放，进而导致痤疮的发生。

其实，不单单是甜食，那些能够显著升高血糖的食物都可能导致痤疮加。

长痘的人群最好减少高碳水化合物及高脂肪食物的摄入，避免血糖的显著升高，引发痘痘问题加剧。

有种说法是：“多喝牛奶可以让皮肤白白嫩嫩”。

但是这并不适用所有人，长痘的人群应减少牛奶的摄入，尤其是脱脂牛奶。

有研究证实，每天喝2杯以上（超过500ml）牛奶会增加痤疮风险。

因为牛奶中的游离IGF-1、双氢睾酮和活性雄激素前体等物质可以增加皮脂腺油脂分泌。

因此，建议痤疮人群用酸奶、燕麦奶或豆浆等代替牛奶，以达到营养均衡。

在面对痘痘问题时，除了正确的护肤以外，调整饮食习惯同样重要。尽量清淡饮食，虽然辛辣的食物与长痘并无直接关系，但是辛辣的食物通常伴随着重油重盐的烹饪方式，所以也应少吃。

研究发现，富含维生素A和锌的食物有改善痤疮的作用。

因此建议适当多吃些含锌及维生素A的食物，如南瓜子、腰果、胡萝卜等。同时可以多吃一些粗粮、海鱼，有助于痤疮改善和恢复。

这些食物，很可能会加重痘痘问题！

目前有两类饮食与爆痘有明确的关系：一种是高血糖指数（GI）食物，另一种是乳制品，这两类食物都可以促进胰岛素的分泌，从而增加皮脂腺油脂的分泌。

此外，有研究证实，高脂肪食物也可能会导致痤疮加重。

而且食用后血液中的甘油三酯水平会升高，导致人体乃至皮肤中脂质成分的改变，从而使痘痘加重。

所以爆痘期间应尽量清淡饮食，减少奶制品的摄入，避免吃高油、高糖高脂肪的食物。

食疗是临床上常用的痤疮辅助治疗手段，痤疮患者在日常饮食中适合食用以下几类食物：

（1）富含锌元素的食物，比如：瘦肉、海产品、动物内脏等；

（2）富含维生素A或胡萝卜素食物，比如：动物肝脏、西蓝花等；

（3）富含维生素B的食物，比如：新鲜蔬菜、动物肝脏、豆类等；

（4）富含Omega-3多不饱和脂肪酸的深海鱼类。

此外，也应多食富含膳食纤维的食物，帮助促进肠胃消化及排泄。

还可以适当补充益生菌，平衡肠道菌群可以帮助维持皮肤表面的菌群平衡，减少皮肤炎症介质的释放，有助于痤疮的恢复。

长痘的人群可以适量补充锌、维生素A、B族维生素。

研究表明，长痘人群体内锌元素的含量显著低于正常水平，锌是人体必须的微量元素之一，参与体内多种新陈代谢过程，包括维生素A与不饱和脂维生素A对于上皮组织的完整性和正常功能起着重要的作用，当缺乏时易引起粉刺的产生。

维生素B2和B6是参与体内不饱和脂肪酸代谢的重要元素，适量补充有利于抑制痘痘加剧。

不过，微量元素的补充也是有讲究的，长痘的人群要避免摄入维生素B12，因为维生素B12会使内源性卟啉含量增加，加重痘痘。

战“痘”路上，任重道远，让我们齐心协力，一起战“痘”到底！